週末に作った料理のレシピと
和洋中パン麺の食べ歩き記録。
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♯ ポークソテー パイナップルソース



●材料(2人分)

  • 豚ロース厚切り:200〜250g
  • バター:大さじ1
  • パイナップル缶詰:4切れ
  • 白ワイン:大さじ2
  • 塩・コショウ:少々
  • コンソメ:少々


●レシピ


  1. 豚肉に塩コショウをして、フライパンで焼く。
  2. 別のフライパンにバター入れ、パイナップル、白ワイン、塩コショウ、コンソメを入れて軽く炒めてソースを作る。


ひと言コメント

豚肉とパイナップルソースは相性抜群。うまいうまい。
酢豚に入ったパイナップルは苦手ですが、これはおいしかった♪

南国トロピカルな味わいです。
| 料理記録 | 22:41 | comments(0) | trackbacks(0) | | |

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