週末に作った料理のレシピと
和洋中パン麺の食べ歩き記録。
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♯ 餃子



餃子です。

レシピはこちら。
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/20355_豚肉と野菜のギョーザ.html

ポイントは・・・
野菜は塩もみして余計な水分を出す。
ニンニクは炒めて香りを出す。

野菜はレシピよりも細かいみじん切りしたほうが、美味しいかも。

ジューシーで美味しいし、野菜もたっぷりです。
| 料理記録 | 07:04 | - | trackbacks(0) | | |

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