週末に作った料理のレシピと
和洋中パン麺の食べ歩き記録。
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♯ トウモロコシご飯



調理時間:60分
難易度:★☆☆☆☆



●材料(4人分)

  • 米:2.5合
  • トウモロコシ:2本
  • 塩:小さじ1/2
  • 酒:大さじ3
  • 昆布:10cm角くらい



●レシピ

  1. 米を洗って、包丁で実を削ぎ落したトウモロコシ、塩、酒、昆布とともに炊飯器へ。
  2. 通常の水量となるように水を加えて、炊飯するだけ。


●ひと言コメント

以前、とある料亭でいただいたトウモロコシご飯。
トウモロコシの甘みがとても美味。

本日、再現してみましたが、とても美味しくできました。
トウモロコシって、本当に甘くて美味しいですなぁ。

その甘みで、ご飯も美味しくなるような気がします。
炊飯器に材料を入れて炊くだけなので、超簡単。
おすすめです。

| 料理記録 | 22:13 | comments(0) | trackbacks(0) | | |

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